名古屋（愛知県）のサービス付き高齢者向け住宅・マンションならトラストグレイス白壁

鮎御膳

今年は空梅雨でしょうか、夏を思わせる暑い日が続いております。
トラストグレイス白壁では季節のお食事「鮎御膳」をご用意いたしました。
6月に入り愛知県もいよいよ鮎釣り解禁となりました。清らかな清流で育った鮎を堪能していただけるよう、ホクホクな塩焼き、香り高い釜飯など品数を多くすることで、様々な鮎料理を味わっていただけるよう工夫しました。あっという間に鮎の身が綺麗にお皿から無くなっていました・・・。
時節柄、体調を崩しやすい時期でございますが、熱中症も含めどうぞご自愛ください。

―おしながき―
前菜 旬彩5種盛り
造里 鮎の刺身
焼物 鮎の塩焼き
揚げ物 鮎のフライ
食事 鮎の釜飯
お吸い物
香の物
水菓子 季節のフルーツ

白壁ピアノ ラウンジ

春より新たに、週2回トラストグレイス白壁ラウンジにて、「ピアノ演奏会」を実施しています。
数々の賞を受賞されている、若手ピアニストの方をゲストにお招きして演奏会を開催しています。
すぐに人気のイベントとなり、ご入居者の皆様はピアノの優しい音色にうっとりされ、癒されています・・・
本日のプログラムは
ソナタ11番(モーツァルト)からスタート!

ふるさと紀行シリーズ

6月より日本各地の名産物を味わう『ふるさと紀行シリーズ』を開催します。
ご入居者の中には中部地方以外のご出身者や大学、就職先が他府県の方や、長きに渡り海外赴任をされていたご入居者も多数おられます。
皆様の「記憶に残る故郷の味」を白壁のダイニングで再現し、思い出の味を楽しんでいただく企画です。

記念すべき第1弾は新潟県の名産『へぎそば』をご用意しました。
『のどごしが良く、なめらかで涼しくなって最高!』
『そうそう、この味。とても懐かしい味だわ。』等ご感想をいただき、皆様の笑顔があふれるダイニングとなりました。
第2弾も楽しみにお待ちください!

5月より新たにフィットネスルームのプログラムが追加されました

お客様からのリクエストにより『立位トレーニング』が始まりました。

第一回開催から沢山の参加をいただき、ハードなトレーニング内容でも楽しく運動できるように施設常駐の理学療法士がプログラムを工夫しております。

継続的に運動をすることで、転倒予防・下肢筋力の向上などの効果があります。
ご入居者の皆様の体力や筋力維持のために、フィットネスルームでは様々なプログラムを用意しています。

寿司御膳

毎月開催の「寿司御膳」
10種類の新鮮なネタからお好みのネタを好きなだけお選びいただける御膳です。
中とろ・ウニ・天然鯛など大きなネタに皆様大満足のご様子でした・・・

『いつも新鮮な魚貝を仕入れていただきありがとう』
『次回も旬な変わりネタをお願いネ!』など・・・
沢山の嬉しいお声をいただきました。

すでに次回の寿司御膳を心待ちにされていますので、次回も皆様に喜んでいただける新鮮なネタをご用意します。