2022/02/07
イベント
「ご当地グルメ」
本日の白壁ランチは、宮崎県のご当地料理でした。
◇メニュー
鶏肉炭火焼柚子胡椒
おび天(さつまあげ)
春菊のおひたし
ご飯・香の物・味噌汁
本場宮崎県では炭火に鶏の脂を入れて炎をあげ、その中で塩をかけた鶏もも肉を一気に蒸し焼きにするのが定番のようです。白壁のお料理は真っ黒ではなかったですが、
「柔らかくて鶏肉の旨味が出て美味しかった」と皆様の感想をいただきました。
お知らせ
2022/02/07
本日の白壁ランチは、宮崎県のご当地料理でした。
◇メニュー
鶏肉炭火焼柚子胡椒
おび天(さつまあげ)
春菊のおひたし
ご飯・香の物・味噌汁
本場宮崎県では炭火に鶏の脂を入れて炎をあげ、その中で塩をかけた鶏もも肉を一気に蒸し焼きにするのが定番のようです。白壁のお料理は真っ黒ではなかったですが、
「柔らかくて鶏肉の旨味が出て美味しかった」と皆様の感想をいただきました。
まずは、お気軽にお問い合わせ下さい
まずは、お気軽に
お問い合わせ下さい