お知らせ

2022/02/03

イベント

「節分御膳」

トラストグレイス白壁の夕食は、「節分」にちなんだ縁起の良い特別食を召し上がっていただきました。

恵方巻はもちろんでございますが、今回は蕎麦やイワシもご用意いたしました。季節の変わり目となる節分でございますが、蕎麦には「晴々しく立春を迎える」という意味が込められており、イワシには鬼の嫌がるものとして知られていたことから「家に鬼を寄せ付けないように(魔除け・鬼除け)」との意味があるそうです。(諸説あり)

レストランでは、近所の氏神様に参拝にお出かけになられた入居者様が、ご祈祷された福豆を入居者様にお配りしており、「子供の時は豆まきするのが楽しみだった」と懐かしい会話に花が咲いていらっしゃいました。

今年もトラストグレイス白壁に沢山の「福」を呼び込み、春の訪れを楽しみに待ちたいと思います。

◇メニュー
恵方巻
黒毛和牛すき煮
刺身盛り合わせ(鮪・鯛・平目)
茶そば
イワシの塩焼き
豆甘煮
抹茶プリン

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